Pot musulmanii să mănânce carne procesată?

Diferite tipuri de carne procesată în Islam

„Carnea procesată” se poate referi la două lucruri:

• Prima categorie este carnea care este procesată și obținută din celulele stem ale animalelor în laboratoare, pentru a produce carne potrivită consumului. Până în prezent, aceasta nu a apărut pe piață, deoarece se află încă în curs de dezvoltare, așadar nu trebuie să ne grăbim să emitem o hotărâre cu privire la ea.
• A doua categorie este cea în care carnea este uscată sau conservată în anumite moduri, precum cârnații și mortadella și altele asemenea. Hotărârea privind acest tip de aliment este aceeași cu hotărârea privind sursa sa, adică animalul din care a fost obținută carnea procesată.

Așadar, dacă animalul era unul a cărui consumare este permisă, nu este nimic greșit în consumarea lui sau în cumpărarea și vânzarea lui, deoarece Allah, fie El Preaînalt, spune (interpretarea sensului): {În această zi vi se îngăduiesc vouă toate bunătățile, iar mâncarea celor cărora le-a fost dată Scriptura vă este îngăduită vouă.} [Al-Ma’idah 5:5]

De asemenea, este esențial să se acorde atenție modului în care alimentul este fabricat și depozitat: acesta trebuie să fie sănătos și să nu-i provoace niciun rău celui care îl consumă, indiferent dacă răul este cauzat de ingredientele adăugate cărnii în timpul fabricării sau de modul în care aceasta este fabricată și conservată.

Pot musulmanii să mănânce carne procesată?

Dacă carnea este interzisă, precum carnea de porc, sau este permisă, precum carnea de vită, dar animalul nu a fost sacrificat de un musulman sau de unul dintre Oamenii Cărții (adică un evreu sau un creștin), sau nu a fost sacrificat în modul prescris în Islam – indiferent dacă a fost ucis prin asomare, înecare sau în orice alt mod – atunci este carne interzisă, indiferent dacă este procesată sau este vândută în forma sa obișnuită, deoarece în acest caz este Maytah („carne moartă”), iar Maytah nu este permisă musulmanului. Allah, fie El Preaînalt, spune (interpretarea sensului):

{Vă sunt oprite vouă animalele moarte, sângele, carnea de porc și ceea ce a fost jertfit altcuiva decât lui Allah , precum și animalele sugrumate, lovite, căzute de la înălțime, împunse de coarne și cele sfâșiate de fiare, în afară de cele pe care le puteți înjunghia înainte de a muri, și cele jertfite pe altare de piatră, precum și să căutați hotărâri prin săgeți divinatorii. Acestea sunt nelegiuiri grave. În această zi, cei care nu cred și-au pierdut nădejdea înfrângerii religiei voastre; nu vă temeți de ei, ci temeți-vă de Mine. În această zi v-am desăvârșit religia, v-am împlinit binefacerea Mea asupra voastră și am ales pentru voi Islamul ca religie. Dar cel care este constrâns de foame cumplită, fără înclinație spre păcat – atunci, într-adevăr, Allah este Iertător și Milostiv.} [Al-Ma’idah 5:3]

Și Allah știe cel mai bine.