← Înapoi la articole
Articol Explicativ

Brânza cu cheag animal necunoscut este halal?

18 minRedacția tawhid.ro
Traducere după Athari ArchiveSursa
cheese 1
Imagine: Athari Archive Sursa originală
Revizuit editorialSursă: Traducere după Athari ArchiveSursă clasicăRevizuit: 2026-05-03

Traducere în limba română publicată cu permisiune după Athari Archive. Sursa originală: The Ruling On Eating Cheese When The Source Of The Animal Rennet Is Unknown.

Brânză și regula cheagului animal necunoscut
Imagine: Athari Archive Sursa originală

Rezumat

Ce este cheagul și de ce contează

Cheagul, starterul pentru brânză, este o substanță albă spre galbenă, luată din stomacul unui ied sau miel sugător, aflată într-un înveliș. O cantitate mică pusă în lapte îl face să se prindă și să se îngroașe în brânză. Învelișul cheagului este numit burtă atunci când animalul paște. Numele folosit este și manfaḥah. (al-Mawsūʿah al-Fiqhiyyah 5/155-156)

Când cheagul este cunoscut și punctul asupra căruia există acord

Cheagul luat dintr-un animal sacrificat conform Shariah este pur, iar mâncarea lui este permisă potrivit Hanafiyyah, Mālikiyyah, Shāfiʿiyyah și Hanābilah. (al-Badāʾiʿ 5/43; Ḥāshiyah Ibn ʿĀbidīn1/135, 5/194, 5/216; Tabyīn al-Ḥaqāʾiq 1/26; al-Kharshī 1/85; al-Mughnī 11/66; ash-Sharḥ al-Kabīr 1/303; Maṭālib Ulī an-Nuhā 1/233; Nihāyat al-Muḥtāj 1/227)

Brânza făcută din laptele unui animal comestibil, închegată cu cheag din sacrificare conform Shariah, este pură și permisă de mâncat prin acord. (al-Mawsūʿah al-Fiqhiyyah 5/155-156)

Mâncarea brânzei când sursa cheagului este necunoscută

Cheagul necunoscut intră sub aceeași considerație juridică precum cheagul luat dintr-un animal mort sau dintr-un animal care nu a fost sacrificat conform Shariah, deoarece nu există certitudine cu privire la sursa lui. În absența cunoașterii definitive despre felul în care a fost obținut, este tratat în același cadru probatoriu ca acele cazuri în care originea este fie impură, fie invalidă juridic, iar regula este astfel determinată prin principii generale, nu prin identificare specifică.

Poziția cea mai puternică în această chestiune este că o asemenea brânză este tratată ca permisă, cu Numele lui Allah menționat la momentul mâncării, și fără investigarea sursei ei. Aceasta se sprijină pe practica bine cunoscută a Sahabilor în Irak și pe instrucțiunea repetată de a mânca brânza chiar și atunci când se afirma explicit că cheagul provenea din animale moarte. (Majmūʿ al-Fatāwā 21/102-104; al-Mughnī1/100-101; Muṣannaf Ibn Abī Shaybah 13/410-416)

Practica din Irak este esențială în legătură cu acest subiect. Când ținuturile persane au fost cucerite, brânza produsă de magieni a ajuns în posesia musulmanilor, iar consumarea ei a devenit răspândită și cunoscută public. Aceasta nu a fost o întâmplare izolată, ci o practică repetată și recunoscută.

Relatările care sugerează dezaprobarea sunt considerate slabe și sunt legate de anumite persoane din Hijaz. În schimb, oamenii din Irak aveau o cunoaștere mai directă și practică a chestiunii, deoarece magienii trăiau printre ei. Regula lor avea, așadar, greutate mai mare, fiind întemeiată pe expunere directă, nu pe presupunere îndepărtată. (Majmūʿ al-Fatāwā 21/102-104)

Fatwa lui Salmān al-Fārisī întărește aceeași direcție, prin principiul: „Ceea ce Allah a făcut permis în Cartea Sa este halal, ceea ce El a făcut interzis este haram, iar ceea ce El a trecut sub tăcere este dintre cele pe care le-a iertat.”

Întrebarea este înțeleasă ca fiind îndreptată către produsele magienilor, nu către produsele musulmanilor sau ale Oamenilor Cărții. Dacă este urmărită până la Profet ﷺ, atunci regula încheie disputa. (Majmūʿ al-Fatāwā21/102-104)

Instrucțiunea repetată „Pune cuțitul în ea, menționează Numele lui Allah și mănâncă” este transmisă prin mai multe lanțuri de la Sahabah și Tabiʿīn.

Apare constant ca regulă practică în răspuns la întrebări despre brânza a cărei preparare era incertă. Printre cele mai clare dintre aceste relatări se află relatarea autentică de la ʿUmar, în care se afirmă explicit că brânza era făcută cu cheagul animalelor moarte. În ciuda acestei mențiuni directe, răspunsul lui nu s-a schimbat. El a spus: „Menționează Numele lui Allah asupra ei și mănâncă.” (Muṣannaf Ibn Abī Shaybah 13/410-416) O relatare conectată apare și de la Ibn ʿUmar despre brânza de la Tabūk: menționarea Numelui lui Allah și tăierea ei. (Sunan Abī Dāwūd 3819)

Ibn Qudāmah întărește permisiunea printr-o considerație suplimentară: magienii poate că nu sacrificau cu mâinile lor, iar măcelarii puteau fi evrei sau creștini, iar permisiunea de bază nu este înlăturată prin îndoială.

Chiar și atunci când această posibilitate nu este confirmată, simpla îndoială nu răstoarnă permisiunea în acest cadru.

Pe această bază, odată ce direcția permisiunii este luată ca mai puternică, brânza devine permisă fie că sursa cheagului este cunoscută ca fiind corectă, cunoscută ca fiind incorectă sau necunoscută. (al-Mughnī1/100-101)

O altă linie de sprijin se bazează pe raționamentul analitic privind puritatea. Laptele și cheagul, în sine, nu sunt entități care „mor”, iar afirmația impurității este bazată doar pe prezența lor în ceea ce este considerat un recipient impur. Respingerea impurității pe baza simplului contact intern găsește sprijin în Qur’an:

مِنۢ بَيْنِ فَرْثٍۢ وَدَمٍۢ لَّبَنًا خَالِصًا سَآئِغًا لِّلشَّـٰرِبِينَ

Sens aproximativ: „Din mijlocul resturilor digerate și al sângelui: lapte curat, plăcut celor care îl beau.”
— an-Naḥl 16:66

Aceasta sprijină principiul că un contact intern nu primește regula impurității externe, iar un punct asemănător este folosit pentru purtarea unui copil mic în rugăciune, în ciuda a ceea ce se află în stomacul lui. (Majmūʿ al-Fatāwā 21/102-104)

Diferența de opinie între savanți privind puritatea cheagului și baza fiecărei poziții

Majoritatea, anume Mālikiyyah, Shāfiʿiyyah și Hanābilah, consideră cheagul dintr-un animal mort sau dintr-un animal care nu a fost sacrificat conform Shariah ca fiind impur, iar astfel mâncarea lui nu este permisă. (al-Mawsūʿah al-Fiqhiyyah 5/155-156; al-Mughnī 1/100-101)

Abū Ḥanīfah a susținut că cheagul este pur și că brânza făcută din el este permisă, fie că cheagul este solid sau lichid. El a bazat aceasta pe analogia cu laptele, argumentând că laptele nu devine impur doar pentru că se află în interiorul unui animal mort, deoarece laptele în sine nu „moare”.

Cei doi companioni ai săi, Abū Yūsuf și Muḥammad ash-Shaybānī, au făcut o distincție. Ei au susținut că cheagul solid rămâne pur, dar cheagul lichid devine impur. Raționamentul lor a fost că moartea face corpul animalului impur, iar deoarece lichidul se răspândește și absoarbe impuritatea mai ușor, el ia regula recipientului impur, spre deosebire de o substanță solidă. (al-Badāʾiʿ 5/43; al-Mughnī 11/89)

Dintre Salaf, se relatează că au spus: „Nu mânca nicio brânză în afară de ceea ce au făcut musulmanii și Oamenii Cărții”, Saʿīd ibn Jubayr făcând restricția explicită în privința magienilor, deoarece sacrificarea lor este nepermisă. (Muṣannaf Ibn Abī Shaybah 13/410-416)

Argumentul pentru impuritate este întemeiat pe qiyās. El susține că laptele sau cheagul aflat în stomacul unui animal mort este comparabil cu un lichid pus într-un recipient impur. Așa cum laptele muls într-un vas murdar ar fi judecat impur din cauza vasului, ei argumentează că cheagul devine impur prin faptul că este conținut într-o carcasă, care este ea însăși impură.

Ei adaugă un pas suplimentar în analogie. Dacă cheagul ar fi extras și apoi ar intra în contact direct cu carcasa, ar fi judecat clar impur din cauza atingerii impurității. De aici, ei argumentează că nu există nicio diferență juridică între contactul de dinaintea scoaterii și contactul de după scoatere. Deoarece impuritatea s-ar atașa după separare, ei concluzionează că trebuie să se atașeze și înainte de separare. Pe acest raționament, regula impurității se aplică în ambele situații. (al-Mughnī 1/100-101)

Opinia cea mai puternică despre cheagul necunoscut

Opinia cea mai puternică este că brânza făcută cu cheag necunoscut este permisă, cu condiția ca Numele lui Allah să fie menționat la momentul mâncării.

Aceasta se sprijină pe practica bine stabilită a Sahabilor în Irak, pe verdictul repetat care instruiește să se „menționeze Numele lui Allah și să se mănânce”, pe principiul articulat de Salmān cu privire la lucrurile despre care Allah a tăcut și pe raționamentul că laptele și cheagul nu suferă moarte și că un contact intern nu primește regula impurității externe. (Majmūʿ al-Fatāwā 21/102-104; al-Mughnī 1/100-101; Muṣannaf Ibn Abī Shaybah 13/410-416)

Citate complete folosite

al-Mawsūʿah al-Fiqhiyyah

Al treilea: cheagul

85 Cheagul este o substanță albă, spre galben, aflată într-un înveliș. Este luată din stomacul unui ied sau miel sugător. O cantitate mică din ea este pusă în lapte, astfel că laptele se prinde, se îngroașă și devine brânză. Oamenii din unele țări o numesc „starter pentru brânză”. Învelișul cheagului este ceea ce se numește burtă când animalul paște iarbă. (Cheag: hamzah se pronunță cu un sunet i scurt, apoi nūn este fără vocală, iar fā are un sunet a scurt, cu sau fără dublarea lui hā. Este numit și „manfaḥah”, cu litera mīm, pronunțată cu un sunet i scurt, apoi fără vocală.)

Dacă cheagul este luat dintr-un animal sacrificat conform Shariah, atunci este pur și permis de mâncat potrivit juriștilor hanafiți, malikiți, shafiʿiți și hanbaliți. (al-Badāʾiʿ, 5/43; Ḥāshiyah Ibn ʿĀbidīn, 1/135 și 5/194, 216; Tabyīn al-Ḥaqāʾiq, Sharḥ Kanz ad-Daqāʾiq, 1/26; al-Kharshī ʿalā Khalīl, 1/85; al-Mughnī, în secțiunea superioară a ash-Sharḥ al-Kabīr, 11/66; ash-Sharḥ al-Kabīr, în secțiunea inferioară a al-Mughnī, 1/303; Maṭālib Ulī an-Nuhā, 1/233; Nihāyat al-Muḥtāj, 1/227.)

Dacă cheagul este luat dintr-un animal mort sau dintr-un animal sacrificat printr-o sacrificare care nu este conform Shariah, atunci el este impur și nu este permis de mâncat potrivit majorității, iar potrivit lui Abū Ḥanīfah (d. 150 AH) este pur și permis de mâncat, fie că este solid sau lichid, prin analogie cu laptele, așa cum s-a menționat anterior.

Cei doi companioni au spus: dacă este solid, partea exterioară se spală și se mănâncă; iar dacă este lichid, atunci este impur, deoarece recipientul lui devine impur prin moarte, deci nu se mănâncă. (al-Badāʾiʿ, 5/43; al-Kharshī ʿalā Khalīl, 1/85; Nihāyat al-Muḥtāj, 1/227; al-Mughnī, în secțiunea superioară a ash-Sharḥ al-Kabīr, 11/89.)

Prin aceasta se cunoaște că brânza făcută din laptele unui animal comestibil, atunci când este închegată cu cheagul unui animal sacrificat conform Shariah, este pură și permisă de mâncat prin acord, iar dacă este închegată cu cheagul unui animal mort, atunci este conform diferenței de opinie.

al-Mawsūʿah al-Fiqhiyyah, 5/155-156

Regula cheagului diferă în funcție de ceea ce este luat.

Dacă este luat dintr-un animal sacrificat conform Shariah, atunci este pur și permis de mâncat.

Dacă este luat dintr-un animal mort sau dintr-un animal care nu a fost sacrificat conform Shariah, atunci există diferență de opinie între ulamā.

Majoritatea, anume Mālikiyyah, Shāfiʿiyyah și Hanābilah, susțin că este impur. Abū Ḥanīfah și Aḥmad, într-o altă relatare de la el, au susținut că este pur. Aceasta este și opinia preferată de Ibn Taymiyyah رحمه الله.

Fatwa lui Ibn Taymiyyah

Diferența de opinie despre laptele și cheagul animalelor moarte

Cât despre laptele unui animal mort și cheagul lui, există două opinii bine cunoscute între ulamā.

O opinie este că este pur. Aceasta este afirmația lui Abū Ḥanīfah și a altora și este una dintre cele două relatări de la Aḥmad ibn Ḥanbal.

A doua opinie este că este impur. Aceasta este afirmația lui Mālik ibn Anas și Muḥammad ibn Idrīs ash-Shāfiʿī și cealaltă relatare de la Aḥmad.

Chestiunea brânzei magienilor

Pe baza acestei diferențe, a apărut o altă neînțelegere cu privire la brânza magienilor. Animalele sacrificate ale magienilor sunt nepermise potrivit majorității savanților timpurii și târzii și s-a spus chiar că acest lucru a fost convenit între Companioni.

Dacă ei făceau brânză, iar în acel timp brânza era făcută folosind cheag, atunci aceste două opinii se aplicau asupra ei.

Ceea ce pare mai puternic este că brânza lor este permisă și că cheagul și laptele unui animal mort sunt pure. Aceasta deoarece, atunci când Companionii au cucerit ținuturile Irakului, au mâncat brânza magienilor. Aceasta a fost răspândit și bine cunoscut între ei.

Cât despre ceea ce este relatat de la unii dintre ei că au dezaprobat-o, în aceasta există slăbiciune. Este relatat de la unii oameni din Hijaz și există îndoială în aceasta. Oamenii din Irak aveau mai multă cunoaștere despre această chestiune, deoarece magienii erau prezenți în ținuturile lor, nu în ținutul Hijazului.

Afirmația lui Salmān al-Fārisī

Aceasta este sprijinită și de faptul că Salmān al-Fārisī a fost numit de ʿUmar ibn al-Khaṭṭāb peste al-Madāʾin, iar el îi chema pe perși la Islam.

Este relatat autentic de la el că a fost întrebat despre grăsime, brânză și blană. El a spus:

„Ceea ce Allah a făcut permis în Cartea Sa este halal, iar ceea ce El a făcut interzis în Cartea Sa este haram, iar ceea ce El a trecut sub tăcere este dintre cele pe care le-a iertat.”

Aceasta a fost relatată și de Abū Dāwūd ca afirmație urmărită până la Profet ﷺ.

Este cunoscut că întrebarea nu era despre brânza musulmanilor sau a Oamenilor Cărții, deoarece aceea este clară. Mai degrabă, întrebarea era despre brânza magienilor. Aceasta arată că Salmān a dat regula că este permisă. Dacă el a relatat aceasta de la Profet ﷺ, atunci neînțelegerea este încheiată prin afirmația Profetului ﷺ.

Raționament privind puritatea

De asemenea, laptele și cheagul în sine nu mor. Cei care le-au considerat impure au făcut aceasta doar pentru că sunt conținute într-un vas impur. Așadar, le-au privit ca pe un lichid aflat într-un recipient impur și astfel le-au declarat impure.

Acest raționament este bazat pe două presupuneri. Prima este că lichidul intră în contact cu un vas impur. A doua este că, dacă aceasta se întâmplă, el devine impur.

Se spune ca răspuns că nu acceptăm că un lichid devine impur doar prin contactul cu impuritatea. Sunnah a indicat deja că el rămâne pur, nu impur.

Se mai spune și că un contact care are loc intern nu are nicio regulă, așa cum Allah a spus:

Sens aproximativ: „Din burțile lor, dintre resturi digerate și sânge, Noi dăm lapte curat, plăcut celor care îl beau.” (an-Naḥl 16:66)

Din acest motiv, este permis să porți un copil mic în timpul rugăciunii, chiar dacă există ceea ce se află în stomacul lui.

Și Allah știe cel mai bine.

Majmūʿ al-Fatāwā de Shaykh al-Islām Ibn Taymiyyah 21/102-104

Ibn Qudāmah - al-Mughnī

Secțiune

Laptele unui animal mort și cheagul lui sunt impure, potrivit opiniei aparente a madhhabului. Aceasta este opinia lui Mālik (d. 179 AH) și ash-Shāfiʿī (d. 204 AH).

S-a relatat și că este pur, iar aceasta este opinia lui Abū Ḥanīfah (d. 150 AH) și Abū Dāwūd, deoarece Companionii, Allah să fie mulțumit de ei, au mâncat brânză atunci când au intrat în Orașe. (Orașele: târguri adunate laolaltă, construite de perși între Eufrat și Tigru, situate la locul unde Eufratul se varsă în Tigru. Oamenii s-au mutat mai târziu de acolo la al-Kūfah, al-Baṣrah, Wāsiṭ și Bagdad. Yāqūt a menționat că locul cunoscut cu acest nume în timpul lui era un orășel asemenea unui sat, iar între el și Bagdad sunt 6 farsakh. Muʿjam al-Buldān, 4/445-447.) Este făcută cu cheag, iar acesta este luat din iezi, deci este asemenea laptelui, iar animalele lor sacrificate sunt animale moarte.

Notă laterală: Hadithul din Sunan Abī Dāwūd: ʿAbd Allah ibn ʿUmar a relatat: Profetului ﷺ i s-a adus o bucată de brânză la Tabūk. El a cerut un cuțit, a menționat Numele lui Allah și a tăiat-o. (Sunan Abī Dāwūd 3819)

Dovada noastră

Dovada noastră este că este un lichid într-un recipient impur, deci este impur, asemenea unui lucru muls într-un recipient impur. De asemenea, dacă ar atinge animalul mort după ce a fost separat de el, ar fi impur, deci este la fel înainte de separare.

Cât despre magieni, s-a spus că ei nu făceau sacrificarea cu mâinile lor și că măcelarii lor erau evrei și creștini. Chiar dacă acest lucru nu ar fi fost transmis despre ei, posibilitatea ar exista în continuare, deoarece printre ei existau evrei și creștini. Regula de bază este permisiunea, iar aceasta nu este înlăturată prin îndoială.

S-a relatat că Companionii Profetului ﷺ care au venit în Irak cu Khālid au învins o armată dintre oamenii Persiei, după ce aceștia întinseseră mese și își așezaseră mâncarea pentru a mânca. Când musulmanii au terminat cu ei, s-au așezat și au mâncat acea mâncare, iar ceea ce pare este că era carne. Dacă ceea ce era sacrificat în țara lor ar fi fost judecat impur, nu ar fi mâncat nimic din carnea lor.

Dacă au judecat carnea permisă, atunci brânza are o pretenție și mai puternică la permisiune. Pe această bază, dacă cineva intră într-un ținut în care sunt magieni și Oameni ai Cărții, îi va fi permis să mănânce brânza și carnea lor, folosind ca dovadă acțiunea Profetului ﷺ și a Companionilor săi.

al-Mughnī de Ibn Qudāmah 1/100-101

Dacă aceasta este opinia mai puternică, atunci fie că sursa cheagului este cunoscută ca fiind dintr-un animal sacrificat corespunzător, fie că este dintr-unul nesacrificat corespunzător, fie că nu este cunoscută deloc, nu există nicio problemă în a mânca brânza făcută din el.

Relatări de la Sahabah și Tabiʿīn în Muṣannaf Ibn Abī Shaybah despre brânză

Relatări despre brânză

25998 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Hushaym ne-a relatat, de la Abū Ḥayyān al-Azdī, care a spus: L-am întrebat pe Ibn ʿUmar despre brânză, iar el a spus: „Nimic din ceea ce ne vine din Irak nu ne este mai plăcut decât ea.” (În compilația lui ʿAbd ar-Razzāq, 8790, este „Abū Ḥibbān”. Relatează de la Ibn ʿUmar: Ḥayyān ibn Iyās al-Azdī, iar Shuʿbah relatează de la el. Shuʿbah este dintre profesorii lui Hushaym. Hushaym relatează și de la Abū Ḥayyān at-Taymī, de la tatăl său, de la Ibn ʿUmar. Abū Dāwūd, 3819, a relatat-o ca o relatare atribuită Profetului Muḥammad ﷺ.)

25999 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū al-Aḥwaṣ ne-a informat, de la Abū Isḥāq, de la Qurazah, care a spus: ʿUmar a spus: „Mâncați brânza, căci este colostru și lapte.” (Necunoscută și întreruptă. Qurazah este necunoscut și nu este stabilit că a auzit de la Muḥammad. A fost relatat de la Qurazah, de la Kathīr ibn Shihāb, de la ʿUmar, așa cum este în Musnad de Ibn al-Jaʿd, 441, ath-Thiqāt de Ibn Ḥibbān, 5/331 și 7/348, Tārīkh Dimashq, 50/30, Ṭabaqāt de Ibn Saʿd, 6/149 și Tārīkh Iṣfahān, 2/136. A mai fost relatat de la Qurazah, de la ʿAbd Khayr, de la Kathīr, la ʿAbd ar-Razzāq, 8787.)

26000 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū al-Aḥwaṣ ne-a relatat, de la Abū Isḥāq, de la Tamalluk, care a spus: Am întrebat-o pe Umm Salamah, iar ea a spus: „Pune cuțitul tău în ea, menționează Numele lui Allah, Cel Puternic și Măreț, și mănâncă.” (Necunoscută, deoarece Tamalluk este necunoscut. A fost transmisă de ʿAbd ar-Razzāq, 8781, Ibn Saʿd, 8/493, al-Baghawī în al-Jaʿdiyyāt, 452, Ibn Ḥibbān în ath-Thiqāt, 4/88 și al-Bayhaqī, 10/6.)

26001 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Sallām ne-a relatat, de la Saʿīd ibn Masrūq, de la al-Mundhir, de la Ibn al-Ḥanafiyyah, ei au spus: „Mâncați brânza, ca regulă generală.”

26002 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Yaḥyā ibn Saʿīd ne-a relatat, de la Ibn ʿAjlān, de la Rabīʿah, de la mătușa sa maternă, care a spus: Brânză a venit la noi din Irak, așa că am trimis la ʿĀʾishah, iar ea a spus: „Mâncați și hrăniți-mă.” (Necunoscută, din cauza faptului că mătușa maternă a lui Rabīʿah este necunoscută.)

26003 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Hushaym ne-a relatat, a spus: Mughīrah ne-a relatat, de la Ibrāhīm, care a spus: ʿUmar a scris: „Menționați Numele lui Allah asupra brânzei și mâncați.” (Întreruptă. Ibrāhīm nu relatează de la ʿUmar.)

26004 Ibrāhīm a spus: Când călătoream spre acești munți, vedeam ceea ce vedeam din practica nearabilor și o dezaprobam, cu excepția cazului în care întrebam despre ea.

26005 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: ʿUbaydah ibn Ḥumayd ne-a relatat, de la Manṣūr, de la ʿUbayd ibn Abī al-Jaʿd, de la Qays ibn as-Sakan, care a spus: ʿAbd Allah a spus: „Nu mânca nicio brânză în afară de ceea ce au făcut musulmanii și Oamenii Cărții.” (Ḥasan. ʿUbayd ibn Abī al-Jaʿd este de încredere.)

26006 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Wakīʿ ne-a relatat, de la Abū Jaʿfar ar-Rāzī, de la ar-Rabīʿ, de la Abū al-ʿĀliyah, de la Suwayd, un slujitor care îi aparținea lui Salmān, iar el l-a lăudat cu bine, care a spus: Când am cucerit Orașele, oamenii au ieșit să caute inamicul.

Salmān a spus: Am obținut un coș, așa că a spus: Deschideți-l. Dacă este mâncare, o vom mânca, iar dacă este avere, o vom preda acestor oameni. L-am deschis și erau pâini albe fine, brânză și un cuțit. El a spus: Era prima dată când arabii vedeau pâine albă fină. Salmān a început să le descrie cum este făcută, apoi a luat cuțitul și a început să taie, și a spus: „În Numele lui Allah, mâncați.” (Ḥasan. Abū Jaʿfar ar-Rāzī este de încredere.)

26007 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū Usāmah ne-a relatat, de la Hishām, de la al-Ḥasan și Ibn Sīrīn, care au spus: Nu este nicio problemă în ceea ce Oamenii Cărții fac din brânză.

26008 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: ʿAbbād ne-a relatat, de la ʿAbd al-Malik, care a spus: L-am întrebat pe Saʿīd ibn Jubayr despre brânză, iar el a spus: Ceea ce au făcut musulmanii și Oamenii Cărții.

26009 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū Usāmah ne-a relatat, de la ʿAbd al-Malik, care a spus: L-am auzit pe Saʿīd ibn Jubayr spunând: „Nu mânca nicio brânză în afară de ceea ce au făcut musulmanii, evreii și creștinii. Cât despre magieni, animalele lor sacrificate nu sunt permise pentru noi, deci cum ar putea brânza lor să fie permisă pentru noi?”

26010 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Jarīr ne-a relatat, de la Mughīrah, de la Abū Wāʾil și Ibrāhīm, care au spus: Când musulmanii au sosit, au găsit dintre mâncărurile magienilor o parte din brânza și pâinea lor, așa că au mâncat și nu au întrebat despre aceasta. (Autentic.)

26011 El a spus: Brânza a fost descrisă lui ʿUmar, iar el a spus: „Menționați Numele lui Allah asupra ei și mâncați.” (Întreruptă. Ibrāhīm nu relatează de la ʿUmar.)

26012 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Jarīr ne-a relatat, de la Mughīrah, de la Ibrāhīm, care a spus: Când am venit la munte, am văzut practica lor și am dezaprobat-o.

26013 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Jarīr ne-a relatat, de la Mughīrah, de la Umm Mūsā, de la ʿAlī, care a spus: „Dacă nu știi cine a făcut-o, atunci menționează Numele lui Allah asupra ei și mănâncă.” (Necunoscută, din cauza faptului că Umm Mūsā este necunoscută.)

26014 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū Muʿāwiyah ne-a relatat, de la al-Aʿmash, de la Shaqīq, de la ʿAmr ibn Shuraḥbīl, care a spus: Am menționat brânza în prezența lui ʿUmar și i-am spus: Este făcută cu cheagurile animalelor moarte, iar el a spus: „Menționează Numele lui Allah asupra ei și mănâncă.” (Autentic.)

26015 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Wakīʿ ne-a relatat, de la Sufyān, de la Jahsh, de la Muʿāwiyah ibn Qurrah, de la al-Ḥasan ibn ʿAlī, că a fost întrebat despre brânză și a spus: „Nu este nicio problemă în ea. Pune cuțitul în ea, menționează Numele lui Allah asupra ei și mănâncă.” (Necunoscută, deoarece Jahsh este necunoscut.)

26016 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: al-Faḍl ibn Dukayn ne-a relatat, de la ʿAmr ibn ʿUthmān, de la Mūsā ibn Ṭalḥah, care a spus: L-am auzit menționând că Ṭalḥah obișnuia să pună cuțitul, să menționeze Numele lui Allah, să taie și să mănânce. (Autentic.)

26017 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Ḥafṣ ne-a relatat, de la az-Zabarqān, de la Abū Ruzayn, care a spus: Nu este nicio problemă în brânză.

26018 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Ḥafṣ ne-a relatat, de la al-Aʿmash, de la ʿUmārah, de la Abū Bakr ibn ʿAbd ar-Raḥmān ibn al-Ḥārith, care a spus: Ei obișnuiau să ia brânză ca provizii în călătoriile lor. (Autentic.)

26019 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: ʿĪsā ibn Yūnus ne-a relatat, de la ʿAmr ibn Manṣūr, de la ash-Shaʿbī, care a spus: Brânză a fost adusă Profetului Muḥammad ﷺ în timpul expediției de la Tabūk și s-a spus: Aceasta este mâncare pe care o fac magienii. El a spus: „Menționează Numele lui Allah asupra ei și mănâncă.” (Întreruptă. Ash-Shaʿbī este un Succesor. A fost transmisă de ʿAbd ar-Razzāq, 8795. A fost transmisă și ca relatare conectată din hadithul lui Ibn ʿUmar de Abū Dāwūd, 3819, Ibn Ḥibbān, 5241, aṭ-Ṭabarānī în al-Awsaṭ, 7084, al-Bayhaqī, 10/6, și al-Mizzī, 22/348.)

26020 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Abū Usāmah ne-a relatat, de la ʿUbayd Allah ibn ʿUmar, de la Sālim, că el obișnuia să mănânce brânză kufană.

26021 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: Wakīʿ ne-a relatat, de la ʿUthmān ash-Shaḥḥām, care a spus: Abū al-Mughīrah an-Nushjān ne-a relatat, a spus: L-am întrebat pe Ibn ʿAbbās despre brânză, iar el a spus: „Nimic din ceea ce ne vine din Irak nu ne este mai plăcut decât brânza.” (Necunoscută, deoarece an-Nushjān este necunoscut.)

26022 Abū Bakr ne-a relatat, a spus: ʿUbaydah ibn Ḥumayd ne-a relatat, de la ʿAṭāʾ ibn as-Sāʾib, de la Saʿīd ibn ʿUbaydah, că un bărbat l-a întrebat pe Ibn ʿUmar despre brânză. Ibn ʿUmar i-a spus: „Și ce este brânza?” El a răspuns: „Este din lapte.” Atunci Ibn ʿUmar a spus: „Mănâncă brânza și bea-o.” Bărbatul a spus: „În ea este un animal mort.” Atunci Ibn ʿUmar a spus: „Atunci nu mânca animalul mort.” (Slabă; ʿAṭāʾ a devenit confuz.)

Muṣannaf Ibn Abī Shaybah 13/410-416

cheese 2
Imagine: Athari Archive Sursa originală
cheese 3
Imagine: Athari Archive Sursa originală
musannaf cheese 1
Imagine: Athari Archive Sursa originală
musannaf cheese 2
Imagine: Athari Archive Sursa originală
musannaf cheese 3
Imagine: Athari Archive Sursa originală
Normal